Categorieën
Bakkers konden deelnemen aan verschillende categorieën. De Reuverse bakker nam deel aan de categorieën ‘amandelspeculaas’ en ‘speculaas zonder amandelen’.
Zonder amandelen
De jury beoordeelde alle voorgedragen speculaas op uiterlijk, bakaard, aroma brosheid, smaak, kleur en verpakking. Dit resulteerde in een winnende score voor de speculaas zonder amandelen.