Joordens is geen onbekende in de klassieke muziek. Ze studeerde zang aan het Conservatorium Maastricht, waar ze zowel haar bachelor als master afrondde. Tijdens haar studie zong ze onder meer bij André Rieu en Opera Zuid. Daarna werkte ze enkele jaren in Wenen, waar ze werd opgeleid door sopraan Grace Bumbry en actief was in de Opera Studio.
Educatie
Naast haar carrière als zangeres is Joordens ook actief als dirigent en muziekdocent. Ze leidt meerdere koren, werkt in het voortgezet onderwijs en zette op haar school een orkest op dat inmiddels is uitgegroeid tot een volwaardig ensemble. Ook zet ze zich in voor muzikale educatie en jeugdprojecten.